Cocteles: Ni agitados, ni mezclados: cocteles creados en el aire – New York Times International Weekly – Internacional

Cuando James Bond hizo el famoso borracho de su martini «agitado y no mezclado», sólo estaba contando una parte de la historia. Porque esas no son las únicas técnicas de coctelería disponibles. También está el escapado, en el que una bebida cae repetidamente en cascada por el aire de un […]

Noruega ahora ve espías rusos en todas partes – New York Times International Weekly – Internacional

TROMSO, Noruega — En retrospectiva, algunas cosas no cuadraban sobrio José Giammaria. Por un lado, Giammaria, investigador invitado a la Universidad de Tromso, en el Círculo Polar Ártico de Noruega, aparentemente era brasileño, pero no hablaba portugués. También financió su visita, una rareza en los círculos académicos, y planeó extenderla. […]

Ucrania: La tienda de pizza que se ha mantenido abierta en medio de la guerra – New York Times International Weekly – Internacional

Se tarda más de un minuto en cocinar la mini pizza en el microondas que Andriy Shved vende en la localidad de Bajmut, al este de Ucrania. En ese tiempo, un proyectil de alto poder explosivo podría aterrizar, destrozando ventanas, mutilando a los clientes o demoliendo su puesto de comida […]