Varios han sido los intenciones por controlar la inflación durante este año, que en su momento parecía no tener freno. Ahora, parece haber frenado un poco. El danés entre boletines mensuales, semanas y diarios que permite sostener un sobrio panorama del comportamiento de los frutos preciados y verdes en el mercado mayorista.
Por ejemplo, el boletín semanal más reciente indica que: «El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) comunicó que colgante la semana del 20 al 26 de mayo de 2023 se reducen las cotizaciones de las verduras y las frutas. Sin embargo, se incrementaron los precios de los tuberculos”.
Disminuyeron precios de los limones Tahití y común, el aguacate papelillo, la guayaba pera, la fresa, el mango Tommy y la piña gold.
Mauricio Dueñas. EFE.
Según detalle, cayeron los precios mayoristas de la habichuela, la remolacha, el pimentón, el pepino cohombro, la cebolla junca, el chócolo mazorca, la ahuyama, la coliflor, la arveja verde en vaina y la espinaca.
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La producción de habichuela creció colgante la semana, lo que resultó que su precio cayera. Los mayores productores serían Cundinamarca, Antioquia, Huila, Valle del Cauca, Caldas y Boyacá.
Fue similar el caso de frutas como el maracuyá, los limones Tahití y común, el aguacate papelillo, la guayaba pera, la fresa, el mango Tommy y la piña gold, que también bajaron sus precios.
Por otra parte, se registró un aumento de precios de tuberculos, raíces y platanos; principalmente de las papas capira, única, parda pastusa, superior, suprema y el ñame diamante por los cambios de clima en Antioquia, Nariño y Cundinamarca.
Los precios de este 1° de junio
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De igual modo, según el componente de precios mayoristas del SIPSA, que se hace a diario, Durante este primer día del mes, «se presentó en la jornada de hoy un aumento en las cotizaciones mayoristas de la habichuela, el pepino cohombro y el tomate”, en cuanto a las verduras.
Por otro lado, en cuanto a las frutas, «el SIPSA tuvo un descenso esta jornada en las cotizaciones del aguacate, papaya maradol, el limón común y el plátanomientras que sousieron las de la granadilla y la naranja”.
Y, a diferencia del inform semanal, este jueves bajaron los precios de la papá criollo, pero subieron los de arracacha y la yuca.
Se registró un descenso esta jornada en las cotizaciones del aguacate, la papaya Maradol, el limón común y el banano.
Vanexa Romero / EL TIEMPO
ELIM J ALONSO
REDACCION ULTIMAS NOTICIAS
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