El ritual es inmutable. Acaricie el lomo de las vacas, pruebe «100% francés» y responda a las detenciones: Emmanuel Macron inaugura, el sábado 25 de febrero en la Porte de Versailles, en París, el 59mi edición del Salón Internacional de la Agricultura con, en el programa, un largo paseo entre los stands, destinado a llevar a las gallinas de la Francia rural y del país, en medio de un enfrentamiento por la reforma de las pensiones.
Tras una comparecencia exprés el año pasado, en pleno inicio de la guerra en Ucrania, y una manifestación cancelada en 2021 a causa del Covid-19, el presidente de la República volverá a conectar con este gran encuentro, copado tanto por políticos como por público .
Pasará todo el día -casi trece horas en 2020- en contacto con profesionales de la ganadería, los cultivos, la pesca y la industria agroalimentaria, pero también con los visitantes que llegarán desde el primer día.
“Fortalecer la soberanía alimentaria”
Después de una primera salida para conocer a los “Francés que trabaja temprano”, El martes, en el mercado de Rungis (Val-de-Marne), Emmanuel Macron pasa así la página de varias semanas de dieta mediática en el contexto de la batalla por las pensiones y vuelve a la palestra.
Se le espera desde las 7:15 para un intercambio con la industria pesquera, luego a las 8:50 horas da inicio el Show, que permite a los citadinos conocer el mundo agrícola todos los años desde 1964.
Un año después del estallido de la guerra en Ucrania, que disparó los precios de los alimentos, y mientras se asienta una sequía crónica en Francia, el Jefe de Estado insistirá en la necesidad de “fortalecer la soberanía” suministro de alimentos del país y apoyar a los agricultores frente a los desafíos ambientales, dijo el Elíseo.
el tema del agua
Después de la sequía histórica del verano de 2022, Francia podría volver a experimentar muchas restricciones de agua a partir de marzo debido a la falta de lluvia desde el comienzo del invierno. En los pasillos del Salón, Emmanuel Macron debería arreglar » un tapon « sobre el ahorro de agua a realizar «colectivamente»un tema crucial para el mundo agrícola, según el Elíseo.
Esto implica “mejor riego”desde «variedades más resistentes a la sequía» y el reciclaje de aguas residuales, un área en la que Francia está muy por detrás de sus vecinos. También debe mencionar la construcción de reservas de agua para los agricultores, un tema que inquieta a los ambientalistas, según el ministro de Agricultura, Marc Fesneau.
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Emmanuel Macron, que recibió este jueves y viernes a profesionales de la industria, también planteará una “marco para un nuevo enfoque” sobre productos fitosanitarios, en particular con menor uso de pesticidas, y lanzará una reflexión sobre la crianza del mañana, integrando el bienestar animal.
Los precios de los alimentos, que subieron un 12 % debido a la guerra en Ucrania y al aumento de los costos de la energía, también serán el centro de atención en Porte de Versailles.
Un ritual a menudo impredecible
La presidenta de la Federación Nacional de Sindicatos de Agricultores (FNSEA), Christiane Lambert, por su parte, aboga por menos restricciones ambientales y aboga por el establecimiento de un bono de alimentación para los más pobres para compensar la subida de los precios.
Rite oblige, la musa del 59mi salón, la vaca Ovalie, de raza Salers y pelaje caoba, tendrá derecho a la visita del Jefe de Estado desde la inauguración. Si Jacques Chirac, el presidente cuyo nombre más se asocia al Salón, se jactaba de saber «tocando el culo de las vacas» y visto en las salinas del «obras maestras», Emmanuel Macron quiere ser menos lírico sobre el tema. En 2018, castigó incluso a aquellos que se contentaban con «acariciar a las vacas».
Sin embargo, su visita será examinada de cerca, el ritual a menudo cediendo a lo impredecible. En particular, podría ser cuestionado sobre la impopular reforma de las pensiones, que suscitó acalorados debates en la Asamblea Nacional y será examinada a partir del martes en el Senado, y sobre los precios al alza. En 2008, Nicolas Sarkozy, desconcertado, lanzó su famoso «¡Vete, pobre bastardo! » a un visitante que se negó a estrecharle la mano.