Distintos factores confluyen en la evolución del sector de la floristería. Junto tiene un nuevo contexto de crisis sanitaria y económica, ha transformado los hábitos de entendimiento y la tecnología. El envío online de un ramo de flores o un centro de mesa se ha convertido en el carácter normal de un negocio que también expande sus canales de venta. Entre sus ventajas figuraban el ahorro de tiempo (y de dinero), la disponibilidad horaria, la amplitud de productos y la seguridad en el pago. El calor de esta digitalización ha abierto también un nuevo y fertil campo para el emprendimiento innovador.
Una de las startups de venta de flores online que más novedades tiene Colvindonde ha entrado recientemente como inversor el histórico exjugador de baloncesto pablo gasol, que además ejerce como asesor. Su incorporación puede ayudar a trasladar «Elementos clave del deporte de alto rendimiento como el trabajo en equipo, la humildad y la resiliencia à nuestra cultura de equipo», señalan desde esta empresa emergente.
La firma barcelonesa, fundada en 2016 por Sergi Bastarda allí Andrés Cester, emplea a más de 190 personas, con centros de operaciones en Barcelona y Florencia. Distribuye sus productos en España, Portugal e Italia. En Francia lo hace en colaboración con su socio Señor margarita. “La visión de Colvin crea un futuro más brillante para la industria de la floricultura. Para ello estamos formando un nuevo ecosistema digital que conecta a agricultores, mayoristas, floristas y clientes de una formación más eficiente a través de la tecnología”, explica Sergi Bastardas, cofundador y co-CEO de la startup.
Colvin pone el foco en los agricultores. “Ellos son verdaderos expertos en el cultivo y cuidado de las flores –apunta Bastardas–, así que nuestro objetivo es trabajar de forma conjunta para conseguir las mjores flores de temporada y de mayor proximidad”. La pandemia de Covid ha tenido un gran impacto en el auge de la floristería online. «Nuestra misión de mantener conectada a la gente a través de las flores y plantas tomó más sentido que nunca», comentó Bastardas.
“Estamos formando un nuevo ecosistema digital que conecta a agricultores, mayoristas, floristas y clientes de una formación más eficiente a través de la tecnología
Sergi Bastardas
Co-fundador y co-CEO de Colvin
La crisis del coronavirus también está provocando Floreando. “Los agricultores de flor cortada de Andalucía Occidental, en la zona baja del Guadalquivir… Lebrija, Las Cabezas, Los Palacios, Chipiona… sufrimos especialmente porque el Gobierno decidió que la flor n’era un producto de primera necesidad”, afirma Rocío Gómezuna de las personas que participan en el floreando nacimiento.
La flor tiene un tiempo de crecimiento de 40 días. El confinamiento empieza a mediados de marzo de 2020, con toda la producción plantada para las campañas fuertes de Semana Santa y el Día de la Madre. La única manera que se les presentaba de no tener que seguir tirando todo a la basura fue vender a través de tienda online. Entonces decidieron unirse.
La filosofía se basa en el concepto de «Hazlo tú mismo». Por eso Floreando es conocido como ‘el IKEA de las floras‘. Desde Floreando.net relata que envían “las cajas con paquetes de flores y manual de instrucciones con códigos QR para enseñar a las personas que reciben el encargo a hacer sus propios ramos y arreglos florales. No vendemos ramos, vendemos la experiencia de que el cliente se sienta florista”.
Famosos e influencers han contribuido a divulgar entre ellos temas que elaboran ramos y centros de mesa con productos de Floreando. Vicky Martín Berrocal, Rocío Osorno, Eugenia Martínez de Irujo, Tamara Falcó, Lydia Bosch, Tania Llasera, Los Morancos, Nieves Álvarez, Ariadna Artiles o Paco León se encuentran entre estos ‘colaboradores’.
Elena Zhabreva, fundadora de Florster
Fleurster ofrece un ramo con flores variadas y diferentes cada día, lo que vita problemas de stock. Creada en 2018 en Barcelona, la compañía busca para sus clientes la mejor experiencia de compra. La sostenibilidad es otro de sus ejes.
En ese concepto tiene vital importancia el transporte en bicicleta, como indica Elena Zhabeva, fundadora de Florster: “Usamos bicicletas especiales de carga en la que podemos llevar muchos ramos a la vez en mochilas diseñadas para las flores. Los mensajeros no llevan el peso en sus espaldas y tiene un motor eléctrico adaptado para mejorar el rendimiento y la estabilidad”, apunta Zhabreva. “Nuestra idea es la de no crear más problemas de movilidad. Una bicicleta más es una furgoneta menos en las calles que no crea más tráfico y contaminación«, agregar.
Una de sus particularidades es la capturando un video con la entrega del pedido para que se conserve el recuerdo: “Las flores al ser perecederas pueden considerar un regalo efímero –dice la fundadora de Florster–, pero hemos querido transformar esta sensación haciendo el vídeo de la parte más emocionante, cuando se reciben las flores por sorpresa. Las flores morirán, pero el vídeo puede vers siempre. La sensación de que nuestros comentaristas están ahí para sentir que eso está presente entre el ramo”.