Pesa en la derrota de la Selección Argentina Sub 20 ante Nigeria en San Juan y la eliminación del Mundial, La Copa del Mundo continúa pero dejó una insólita guerra entre dos provincias. En un posteo, FIFA mostró un spot en santiago del estero recomendado por ser el del «mejor sandwich de milanesa» de argentina allá tucumánautopercibido como el líder del país en ese rubro, salió a contestar con dureza.
«¿Día de descanso en la #U20WC? Día de comer rico», posteó la FIFA el día anterior a los octavos de final del mundial. «Nuestro contaron que en Santiago del Estero es el mejor sándwich de milanesa de Argentina y fuimos a descubrirlo», agregaron en una recorrida con video.
Las imágenes de FIFA llevan al Mercado Armonía, butizado en sus orígenes»Mercado y Frigorífico Municipal«, obra icónica de la arquitectura moderna, creada por el arquitecto húngaro Jorge Kálnay e inaugurada el 15 de febrero de 1936. En los 6.000 metros cuadrados, se encuentra un local: «Quiosco de mamadas«.
“Es un lugar emblemático de Santiago. Imposible no arrancar la semana si no se viene para acá”, afirmó un santiagueño dentro del mercado, que además sentencia: «Los bocadillos de milanesas más ricas del país».
Las imágenes del mercado se sucedieron y uno de los trabajadores de Kiosco Pipe revela parte de la receta: «La milanesa tiene ajo, huevo, perejil, como si la hiciéramos en casa». Other de los trabajadores destaca el pan, «que es de elaboración propia», acota.
Distante a 31 cuadras del Estadio Único Madre de Ciudades, en el kiosco Pipe insisten: «Tenemos la mayonesa, que es uno de los toques que más le gusta a la gente, todo el día fresco. Abundante, llenador y rico».
Solo un minuto y 23 segundos bastaron para enfurecer a todo Tucumánque empezó a comentar el posteo: «No sé, che… ya el pan se ve fulero»; «FIFA te contaron pal ak (sic)»; «Ese sánguche está hecho con hojas de mora»; «La milanga es tucumana y es la mejor del planeta, no tan sólo de Argentina». Pero no quedó solo en comentarios de redes.
“No están bien informados; la verdadera milanga se viene en Tucumán”, añadió Diego “Mocho” Viruel, organizador de la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa.
También respondió el famoso humorista tucumano Miguel Martín, popularmente conocido como Gordillo Oficialquien se escapó con una tarjeta abierta a la FIFA.
El diario tradicional La Gaceta se hizo eco del video sobre la milanga santiagueña y salió a consultar a dueños de sandwicheries y también a commensales tucumanos, que en su mayoría oponen a la afirmación sobre el sandwich de Santiago del Estero.
Algunos, hasta usaron conceptos técnicos: «Hay que decirlo: en Tucumán es una tradición; en la provincia empleamos la mejor mercadería, cortamos las verduras como corresponden. El toque especial lo dan los sangucheros, que ya tienen experiencia en Tucumán -comentó-; yo lo probé en Santiago, pero tiene mucha masa el pan, es muy dura la cáscara, y te diría que el pan es el 60% de la milanesa», dijo al periódico Guido Bellardi, encargado de «A mí nooo».
«De presentación, el nuestra está mejor. Fijate nuestra milanesa, viene con la forma del pan, y todos los ingredientes coinciden dentro del sánguche. En la otra es todo más deforme; la nuestra es más famosa y mejor. de otros países a probarla «, comentó el cocinero Santiago Gallardo a La Gaceta.
Los animos están caldeados, pero se pueden poner peor cuando se enteren que «Taste Atlas», el mapa interactivo creado por un croata que muestra cualidades son los platos típicos que hay que probar en cada país, incluido a la milanesa de Bariloche en el ranking de los 100 mejores platos del mundo.
«La Fonda del Tío», un famoso bodegón barilochense, está ubicado en el puesto número 72 del ranking y al parecer, a 1981 kilómetros, en el Mercado Armonía de Santiago del Estero no imports, se quedarán con el video de FIFA.
Cartilla abierta de un humorista tucumano en FIFA
Carta a @fifaworldcup_es por el Sanwi Tucumano Quiero en esta ATA ya sentado la calunia y LESIONES que dice que Santiago del Estero tiene el mayor Sanwi de Milanesa. Primero: que la FIFA no tiene idea de SANWI que es una organización global. Y Segundo… Francia.
Adema lo santiagueño ya tienen pa morfar o enyantar:
-Bolanchao.
-Mistol.
-Chivito de las Termas.
– Patay.
-La aloja, bebida extraída también del fruit del algarrobo. (El Algo Robo es nuestro)
– Pan amasao y Tortilla al rescoldo.
– Tamal y humita en chala.
– Empanada de cecina.
Y Our quieren choriar el Sanwi???
Ma vale q se RETRATEN sino Vamo a empeza a decir q las TERMAS son Tucumanas.
The vamo colonized the ciudad de LA BANDA y al Estadio Madre de Ciudades the vamo a poné “A tu mama de ciudade” The vamo usurpar a los MANSEROS SANTIAGUEÑO y pasarán a llamarse los “QUILOMBEROS TUCUMANOS”. Y van a cantar a favor de Tucumán y en contra De Santiago.
Hay que estamos los robamos la siesta. Se acabo el descanso van a «trabajar» de corrido tipo ÑU YOR y le vamo a obligar a hablar sin las «S». Van ha sufrido!!
Y al NO descansar la siesta: Vea esa idiotez que van a portar, se les acabo las guitarriadas con bombo legüero. Le vamos a pasar el arao a todos los patios Santiagueños incluido el del Indio Froilán y le vamo a obligar a hablar sin las «S». Van ha sufrido!!
Y al NO descansar la siesta: Vea esa idiotez que van a portar, se les acabo las guitarriadas con bombo legüero. Le vamos a pasar el arao a todos los patios Santiagueños incluido el del Indio Froilán.
y por último lo Vamo a deterrar a todos los Carabajal De Santiago van a quedar 8 habitantes en toda la provincia.
Archivo
público
Comuniquese (Allá están comunicando, publicando y archivando)
PD: vo fijate. Vo ve el pan, la lechuga, el tomate es pa’ morise de fiero eso!!! Me hacen calenta los FIFAOS DE LA FIFA y los Santiagueño en ve deci: «Mire maestro haga 120 km y vaya a Tucumán que es la Meca del Sanwi de Mila» pero Ma vale que esto se solucione sino quilombo!!
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